纪念“当代茶圣”吴远之先生逝世三周年，大益、大美、大爱；益己、益人、益家、益国、益天下，茶人精神永存！ 三年前，大益集团创始人吴远之先生的离世让家人、亲友以及无数茶人、益友深感痛惜，然而他的茶人精神和卓越贡献将永远铭刻在大家心中。今......

旧岁将尽，新年伊始， 勐海茶厂厂区里欢声不断， 欢呼与拼搏交织，青春与热血共燃。 一个个精彩的运动瞬间， 绘出了大益健康向上的精神风貌。 为进一步丰富广大员工的文化生活，更好地推进全民健身运动深入开展，营造健康向上、奋......

行业里面说的香甜醇厚滑。从这5个字来说，不一定要黏稠糯滑。 但不可否认，黏稠糯滑更容易销售，茶友更容易感受到它的好。 我们这几年做的熟茶，都不算多么的黏稠糯滑，更加偏甘甜芳香，偏清淡。 “临沧熟茶”就是偏清淡。 熟茶这个东西它到......

喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。 果然，泡了之后，色清而味甘， 微香而小苦，确是好茶叶。 ——鲁迅《喝茶》 盖碗作为每一个茶友必不可少的喝茶工具之一， 大致有以下这4个优点： 一、便于控制出水速度和茶汤浓淡 熟练使用盖碗的......

荒野茶是指已经放荒多年且无人管理，自生自长的茶，这样的茶树区别于人工栽培，具有了野化（在大自然中野性成长繁育）特征。 这种原料做成的茶因为生长更加自然，采摘次数很少，所以累积的内含物更加丰富，往往在表现力上极具特色，受到了许多茶友的追......

茶树，是多年生、木本、常绿植物。 茶树的嫩芽和叶片可以不断的采摘，采摘后仍能持续地生长，每年都会有一定的采摘期和生长期。 可以采摘的茶芽叶可以有几个不同的位置， 如下图所示： 同一棵茶树上生长的鲜叶，通过不同的制作工艺，可以做成不......

有的人喝茶经常陷入一个误区，喝茶要与人一起。实则否然，喝茶可以悦人，最终还是在于悦己。 喝茶，是为了让自己享受，是品尝一份茶叶给予自己的感动，而不是单纯地满足别人。 这也是为什么许多人热衷于购买精美的茶具，或是追求昂贵的茶叶，以此去......

云南大叶种不是一个品种名称， 而是一个群体组合， 是混生的、多样性且 同时又具备一定共性的多品种集合。 这其中包含了多个国家级和省级的优良品种， 比如勐库大叶群体种、勐海大叶群体种、 冰岛大叶群体种、邦东大叶群体种、 勐腊......

在多数人的印象中，熟茶往往与醇厚、顺滑相联系，缺乏足够的层次感来挑动老茶客挑剔的味蕾。 也正因为如此，很例的熟茶原料不重视茶区、季节，更导致熟茶口感被贴上了“中庸”的标签。事实上，真正的好熟茶不仅具备醇滑的基础特质，同时也有强烈的口......

你喝过云南白茶吗？纯阳光日晒、甜润度高、森野花香、耐泡度佳…… 泡、焖、煮等各种方式适配，大多数人都能品饮。然而，要泡好一杯云南白茶，首先要了解它的特性，并选择适合的冲泡方式。 云南白茶的冲泡方法 盖碗泡、壶泡、焖泡、煮泡 传统白茶......