大益智能发酵窥见熟茶未来 渥堆发酵专题
说到熟茶，茶友们最先想起的，可能就是独特的“勐海味”。 据说当年勐海茶厂的熟茶工艺和配方处于半透明状态，很多茶企就打起复制“勐海味”的主意，但当完全依照同种工艺去发酵熟茶时，却总是和正品相差甚远， 原因就是缺少一个关键条件：使用了......
夏陈玉让茶叶成为群众增收致富的黄金叶
乡村振兴“星”风采系列报道今天介绍一泡红（福建）茶业公司董事长夏陈玉，从城市白领返乡创业，成为乡村振兴致富带头人，一路走来，他始终坚守初心，带领乡亲扎根本土，把荒山变成茶山，让茶叶成为乡村振兴的致富“黄金叶”。 近日，记者在赛岐镇梨园......
君子爱茶从来佳茗似佳人
苏轼有诗“从来佳茗似佳人”。 佳茗如美人，未饮已倾城，遇到月光美人，便是这样一种怦然动。 月光白很香，是一种清冽淡雅的香，似夜里倾泻下来的白色月光。这香不像单丛那样冲人，幽幽地弥散在空气中，曼妙无比。 月光白很甜，饮后良久，仍觉得两颊......
又爆雷了盘点最近几年大益茶的跑路事件
最近茶叶市场又爆雷了！ 又是一起涉及多人的买卖纠纷，据了解，是说西安茶商放空100多件金色韵象期货给市场的档口平台，到期了却无法兑付，这牵涉到的就是市场的中介交易平台，平台如果不能进行赔付，那么就会造成连锁的违约事件，对整个市场的诚信......
做个茶一样有内涵的人尽敛苦涩 散发清香
小的时候，实在无法理解大人们为什么那么喜欢喝茶，总是感觉有些人品茶时候陶醉的样子很夸张，很好笑，但是随着年龄的增长我逐渐体会到，其实品茶是在品人生。初涉茶道时我最喜欢的就是茉莉，不为别的，就因为它那清香。那香香得张扬，就像那年少轻狂的......
人走茶凉其中深意你未必懂
人走茶凉，简单的四个字，也早已被我们无数次的拿来宣泄某种情绪，然而，关于人走茶凉所蕴含的深意，你真的知道吗？ 一、自然不可逆，但并非无能为力。 自古言：人走茶凉，却没有“寒冬茶易凉”的说法，为什么呢？这就说明了茶的冷暖其实跟人是有很大......
人民政协报 叶辛茶神谷的普安红
文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信。文化赋能正润物细无声地在乡村振兴中发挥作用，使新时代乡村焕发新的活力。本版开始连载中国作协原、著名作家叶辛个人专栏“辛闻琐记”，通过讲述作者在贵州的所见所闻所感所思，在诗与远方中展现民族团结与乡......